亚麻油的核心营养成分亚麻油由亚麻籽压榨而成,其独特之处在于脂肪酸构成：α-亚麻酸（ALA）：含量高达50%-60%，是人体无法自身合成的必需脂肪酸，需通过饮食摄入，亚油酸（Omega-6）：约15%-20%，与Omega-3需保持平衡，木酚素：含量是其他植物的75-800倍，具有抗氧化、雌激素调节作用，……

如果你最近开始关注健康饮食，一定听说过亚麻油的大名，这个被古希腊医学家希波克拉底誉为“液体黄金”的植物油，近年来在国内也越来越火，但很多人买回来之后，要么不知道怎么吃，要么吃错了方法,反而浪费了它的营养价值，我就用一篇文章，把亚麻油的功效与作用、挑选技巧、食用方法讲得清清楚楚，让你真正把这个“健康油”吃出效果，……